Тренды в корпоративном кейтеринге от команды The Cater’s.
Корпоративный кейтеринг продолжает развиваться, адаптируясь к изменяющимся потребностям и ожиданиям клиентов. Вот некоторые из ключевых трендов, которые определяют эту сферу в 2024 году:
1. Здоровое питание и осознанное потребление
Современные компании все больше внимания уделяют здоровью своих сотрудников. Это отражается в увеличении спроса на здоровые и сбалансированные меню. Наша компания предлагают больше блюд, приготовленных из органических, местных и сезонных продуктов. Вегетарианские, веганские и безглютеновые опции стали стандартом, а не исключением.
2. Персонализация меню
Клиенты ожидают индивидуальный подход. The Cater’s предлагает персонализированные меню, учитывающие вкусовые предпочтения, диетические ограничения и даже культурные особенности участников. Это позволяет создать уникальный опыт для каждой компании.
3. Экологическая устойчивость
С ростом осведомленности о проблемах экологии, корпоративный кейтеринг также движется в сторону устойчивости. Использование биоразлагаемой упаковки, минимизация пищевых отходов и выбор поставщиков, придерживающихся принципов устойчивого развития, становятся важными аспектами.
4. Технологии и инновации
Технологии играют все более значимую роль в кейтеринге. Онлайн-платформы для заказа, приложения для персонализации меню и системы обратной связи помогают улучшить клиентский опыт. Кроме того, автоматизация процессов позволяет повысить эффективность и снизить издержки.
5. Интернациональная кухня
С увеличением культурного разнообразия в компаниях растет интерес к блюдам разных кухонь мира. Шеф-повар расширяет свои предложения, включая блюда азиатской, латиноамериканской, средиземноморской и других кухонь.
6. Интерактивные станции и фан-казино
Компании ищут новые способы вовлечения сотрудников. Фан-казино и интерактивные мероприятия становятся популярными, позволяя сотрудникам не только насладиться вкусной едой, но и научиться чему-то новому.
7. Гибкость и адаптивность
Опыт работы научил нас быть гибкими. Мы предлагаем решения для различных форматов мероприятий — от небольших встреч до крупных корпоративных событий, а также для удаленных сотрудников, обеспечивая доставку еды в офис.
Эти тренды подчеркивают стремление корпоративного кейтеринга к инновациям и адаптации к новым вызовам. Мы стремительно быстро внедряем эти изменения, чтобы иметь конкурентное преимущество на рынке